Koliszakács V. – Néha belefér egy kis bűnözés

Budapesti Szerkesztőség
Mindenkiben ott a gondolat, hogy a rohanós mindennapokban is oda kell figyelni a helyes étkezésre, de vannak napok, amikor nincs is jobb egy instant tésztalevesnél, amit pár perc alatt bárki könnyedén elkészít.

Miután elköltözik az ember a szülői házból, rengeteg kihívással találja szembe magát. Az időmenedzsment talán az egyik legnagyobb közülük. Tanulás, beadandók, munka, társasági élet – mindezt összeegyeztetni nem kis feladat, és lássuk be, nem mindig van időnk háromfogásos Michelin-csillagos vacsorát rittyenteni a sorozatmaratonok mellett. Bár vannak könnyen elkészíthető tésztareceptek, ilyenkor jön képbe az egyetemisták titkos fegyvere: az instant tésztaleves. De vajon tényleg akkora katasztrófa néha belapátolni egyet? Spoiler: nem! Itt van pár érv, hogy miért fér bele néha ez a „gourmet” élmény is.

Gyors megoldás stresszes napokra

Egy kemény vizsgaidőszakban az ember néha úgy érzi, hogy két diasor között már nincs ideje semmire, nemhogy a főzésre. Ilyenkor az instant tésztaleves olyan, mint egy gasztro-szuperfegyver: három perc és kész! Forró víz, egy kis fűszerpor, és máris olyan, mintha valami titkos ázsiai bisztróban ülnél. Na jó, nem pont olyan, de tegyük fel. Valljuk be őszintén, amikor a határidő vészesen közelít, kinek van kedve bonyolult receptekkel bíbelődni?

Pénztárcabarát megoldás: a szegény egyetemista legjobb barátja

Szomorú igazság: a hó végére a pénztárcánk néha olyan üres, mint egy végigpuskázott tesztlap. Az instant tésztaleves itt is életmentő. Néhány száz forintért egy egész étkezést kapsz, ami azért nem semmi, ha azt vesszük, hogy egy kávé az egyetem mellett is pont ennyibe kerül – ha nem drágább. Persze, nem állítjuk, hogy egy dietetikus táncra perdülne örömében, de néha muszáj beérni a „buli előtt összeütöm” kategóriával. Meg amúgy néha még bulizni is lehet közben, tudod, azt a kaja-boldogság táncot.

A Cup Noodles mindig tökéletes társ, nem csak otthon, de táborokban is. Kép: Kovács Anna

Kreatív megoldások: dobd fel valamivel!

Ha úgy érzed, hogy a sima instant tészta már unalmas, ne aggódj! Egy kis kreativitással gourmet fogássá varázsolhatod. Dobd bele, amit csak találsz a hűtőben: zöldségek, tojás, csirke, sajt, sőt, ha igazán merész vagy, egy kis mogyoróvaj vagy maradék pizza is mehet bele. Oké, lehet, hogy az utóbbi túlzás volt, de ki tudja? Felfedezheted az új kedvencedet! A lényeg, hogy nem kell megelégedni a „forró víz + por” formulával. A tésztaleves az alap, te vagy a sztárséf.

Az egyetemisták kultikus étele

Az instant leves és az egyetemi élet ugyanúgy összetartozik, mint a Neptun és a frusztráció. Ez az étel maga a túlélés szimbóluma. Mindenki életében eljön az a pont, amikor kénytelen beleegyezni, hogy a „mi van a kamrában” játék győztese egy csomag instant tészta. Ez nem csak kényelem, ez maga a közösségi élmény. Legközelebb, amikor egy gyors tésztaleves fölé hajolsz a kollégiumi konyhában, jusson eszedbe, hogy nem vagy egyedül!

Boritókép: Kovács Anna