„Amikor Feledi János felhívott, hogy szeretne felkérni egy projektre a Nemzeti Táncszínházba, végre úgy éreztem, megmutathatom, mit tudok. Felléphetek a Nemzeti Táncszínházban! Aztán el is jutottam az auláig. Hátha egyszer még beljebb is mehetek…” – Járai Máté önironikus megjegyzése talán többet elárul a Salon de Mouvement szellemiségéről, mint egy hagyományos műsorismertető.