Mik is azok a bevásárló közösségek? – Bemutatjuk a Szatyorboltot!
A bevásárlóközösségek (szatyor közösségek) olyan önkéntes alapon szerveződő csoportok, amelyekben a helyi élelmiszer termelők és vásárlók kapcsolatba kerülnek. Céljuk lehet a helyi kistermelők számára piac biztosítása, a vásárlók egészséges élelmiszerrel való ellátása, illetve a fenntartható életmód propagálása.