Tudomány

Munch: Legyél te is Ételmentő!

A világon körülbelül az ételek egyharmada kerül a kukába, ami évente 1,3 milliárd tonna szemetet jelent. Miért van az, hogy az étel, amelyért mindannyian rengeteget dolgozunk, ugyanis alapvető feltétele létezésünknek, mégis ilyen nagy mennyiségben végül kárba vész? Hogyan is lehetne ezen segíteni, a kidobásra szánt élelmiszert megmenteni?

Tudomány

Miért olyan nehéz zöldnek lenni? – hogyan tehetjük könnyebbé?

Korábban arra kerestük a választ, hogy miért nehéz váltani a fenntartható életmódra, milyen sarkalatosabb pontjai vannak, amelyek hátráltatják az embert e döntésben. Ebben a cikkben a korábban összegyűjtött nehézségekre igyekszünk reflektálni, hogy hogyan lehet megoldást találni a felmerülendő problémákra vagy egyáltalán valóban nehézségek-e ezek.

Tudomány

Zöld megoldások otthon – Zöldülő konyha

Ebben a sorozatban fenntartható praktikákat, és környezetvédő alternatívákat kínálunk fel az olvasóknak, mindezt különböző helyiségekre és életterekre bontva. Elsőként a konyhával foglalkozunk, hogy azon belül mit érdemes megtartani vagy éppen mellőzni és mindezzel hogyan segítheted nemcsak a bolygót, de a pénztárcádat is.

Tudomány

Miért olyan nehéz zöldnek lenni – avagy miért nem változtatunk?

A közösségi médiától kezdve a reklámokon át a szomszéd néniig mindenki az arcodba kiáltja, hogy nagyon gyorsan válts egy hosszabb távon fenntartható és környezetkímélőbb életmódra, mert a Föld készletei végesek, s ha nem cselekszünk mihamarabb, nemhogy a leendő unokáink, de még mi is súlyos nélkülözésre fogunk kényszerülni további földi tartózkodásunk alatt. Ezek a vészjósló mondatok már mind ismeretesek számunkra, kántáljuk, mint kisiskolás a mondókát, de miért van az, hogy mégsem látunk egy egyetemes összefogást, amely kiterjedne az egész emberiségre? Egy olyan fajta változást, amelyben mindenki szervesen kivenné részét? Ezekre a kérdésekre keressük a választ ebben a cikkben.